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        原料过期、食品储存不规范……阜阳这几家知名餐厅，当场责令整改！
        
					
        
						
        时间：2021-11-02 04:27:19&
        
						
        来源：印象阜阳
        
						
        浏览量：
        
					
        				
				
        
				
				
        
				
        阜阳市场监督管理局
        执法人员出击
        对阜城“网红餐厅”
        现场随机抽查

        原料过期
        食品储存不规范
        ……
        多家阜阳人熟知的餐饮店
        被责令整改！

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        巴蜀大将

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        巴蜀大将主要存在问题
        GAOKAO

        1、员工晨检未落实，部分员工有佩戴首饰现象。

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        2、菜板未区分生熟食、荤素类。

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        3、窗户未安装防蚊蝇窗。

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        4、冰柜内成品、半成品未分开储存

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        5、垃圾桶未盖盖。

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        6、店内自制加工原料，成品未贴标签。

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        7、菜板上放置有蚊香

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        8、台帐记录不规范

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        阜阳市市场监管局针对出现问题，现场下发整改通知，相关问题处理结果将及时反馈。




        不羁茶馆

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        不羁茶馆主要存在问题
        GAOKAO

        1、操作间无紫外线灯。

        2、诺维牌黄冰糖浆，生产日期2020年10月25日，保质期一年，截止检查日过期5天。

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        3、垃圾桶不符合规范。

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        4、原料标识上填写信息不完整，没有保质期。

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        5、进货无台帐

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        执法人员对于出现问题，下发整改通知，按照《食品安全法》相关法律法规，对违法违规问题已移交辖区市场监管部门处理。




        茶海棠

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        茶海棠主要存在问题
        GAOKAO

        1、营业执照未悬挂。

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        2、已拆封的鸡蛋布丁粉，生产日期2020年3月24日，保质期一年，截止检查日过期1个月6天。

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        3、柜子里个人物品与原料混放。

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        执法人员对于出现问题，下发整改通知，按照《食品安全法》相关法律法规对违法违规问题已移交辖区市场监管部门处理。




        谭鸭血老火锅

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        谭鸭血老火锅主要存在问题
        GAOKAO

        1、两名员工健康证过期。

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        2、垃圾桶不规范，地面水渍大。

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        3、操作间无紫外线灯。

        4、洗碗间入口处帘子不规范。

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        5、冰柜冷冻温度不达标，成品、半成品储存不规范。

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        阜阳市市场监管局针对出现问题，现场下发整改通知。


        				
        
				
				
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